Zuckertechnische Fachausdrücke
Termin |
Definicja |
Uwagi, akapit, synonimy |
|
Dusík, škodlivý |
Část dusíku v řepě, která při zpracování přejde do melasy a tím působí melasotvorně | Analyticky se určuje v extraktu řepné kaše nejčastěji -aminodusík, který ale tvoří jen část škodlivého dusíku | |
Stickstoff, schädlicher |
Anteil des Stickstoffs in den Zuckerrüben, der bei der Verarbeitung bis in die Melasse gelangt und daher melassebildend wirkt | Analytisch wird meist der a-Aminosäurestickstoff im Rübenbreiextrakt bestimmt, der nur einen Teil des schädlichen Stickstoffs ausmacht. | |
azote nuisible |
part de l’azote des betteraves qui se retrouve dans la mélasse et qui, de ce fait, est mélassigène, donc nuisible en fabrication. | ||
Nitrogén |
káros;A cukorrépában levö nitrogén azon hányada | amely a feldolgozásnál a melaszba kerül és ott melaszképzö atást fejt kl | |
Azoto nocivo |
È la quota di azoto presente nelle bietole, che, nella lavorazione saccarifera, finisce nel melasso e che pertanto ha un’azione melassigena. | Nell’analisi si determina generalmente l’azoto alfa-amminico (nell’estratto della polpa di bietola) che è solo una parte dell’azoto nocivo. | |
stikstof, schadelijke |
Aandeel van oplosbaar vrijkomend stikstof in suikerbieten dat melassevormend is. | ||
Azot, szkodlivy |
Częś azotu w burakach cukrowych który do czasie produkcji dostaje się do melasu, tzw azot melasotwórczy. | ||
azot, daunator |
partea de azot din sfecla dupa prelucrare ajunge în melasa si are efect melasogen | analitic se determina deobicei azotul alfa-aminoacizi în extractul de sfecla, care este numai o parte a azotului daunator. | |
азот, вредный |
часть азота в сахарной свекле, которая при переработке достигает патоки и затем имеет эффект мелассообразования | в большинстве случаев аналитически определяется a-аминокислотный азот в экстракте свекловичной кашки, который составляет только одну часть вредного. | |
Dusík, škodlivý |
Časť dusíka v repe, ktorá pri spracovaniu prejde do melasy a tým pôsobí melasotvorne | Analyticky se určuje v extrakte repnej kaše najčastejšie -aminodusík, ktorý ale tvorí len časť škodlivého dusíka | |
kväve, skadligt |
Andelen kväveföreningar i sockerbetorna som vid upparbetningen hamnar i melassen och därmed verkar melassbildande |